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新鮮なジャガイモが取れポテトチップスにしました。

職員がジャガイモをスライスして、サラダ油に投入し油が飛び散る中熱い思いをしながら揚げました。

綺麗に出来上がりお皿に盛り付け、おやつとして提供しました。

入居者の人達もあっという間に食され写真撮影が間に合いませんでした。

追記です。

昨日採取した梅を職員が漬けました。梅干が出来るのが次回の楽しみです。